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停電で廃棄処分

Category: 日記  

昨日、花夢スタッフが昼時にコンビニに行ったら大量の廃棄処分品が置いてあった。

日曜から月曜にかけての停電で、食料品などは常温にさらさせた為の仕方ない処分だったようだ。

台風24号 停電 廃棄処分 豊川 御津 花屋 花夢

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でも、これってどうなんだろう?

生ものやアイスクリームを廃棄するのは分かる。

だが、他の冷凍食品や缶ビールや紙パックの飲み物まで捨てていた。

何かあった時の責任問題だからだろうが、貧乏性の自分としては「そこまでしなくても!」と、思ってしまった。

自分は一応、食品衛生の資格を持っている。

だから飲食店を開業する事も出来る。

そんな自分の感覚からしても、これはやり過ぎな気がしてならない。

コンビニの経営で問題なのは、食べ物の廃棄処分だと以前聞いた。

だとしたなら、この様な行動は再度見直しや検討事項になるのではないだろうか?

と、、、

台風絡みで色々、非日常的な出来事だった。

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 2018_10_02

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