花夢オーナーブログ

もうすっかり秋だけど、、、

来年の事を考えて、ここで一つ、、、

地元でオススメのかき氷屋さんを紹介します！

先ず自分が、かき氷で絶対に欠かせないと感じるのは～（そんなに食べてもないけど）

ふわっふわっ感♪













こんな写真見たら、寒くても食べたくなってしまう～

花夢からだと車で３０～４０分ぐらいで行ける。

先ずは六華亭（リッカテイ）さん



ここはチョー人気店で、平日でも軽く２時間は待つ。

駐車場には名古屋方面からのナンバーも多く、店内はいつも満席！

でも前もって店頭で順番をQRコードで予約出来て、常に自分の待ち時間が分かる。

だから、そんなに苦痛ではない。

それと、もう１店舗はカフェくらがりさん

こちらは観光名所のくらがり渓谷にあって、テレビでも放映されてて有名になった。

ここも前もっての予約で、大体の待ち時間が分かるから順番が来るまでブラブラとしてれば良い。

「たかがかき氷で何時間も待つのか？」って最初は思ったが、食べてみてやっぱりその価値はあると思った。

それを裏付けるのが、、、



これ、決して大袈裟ではない。

氷が余りにもふわっふわっ過ぎて、どんどん溶けてしまう。

だから、とにかく早く食べた方が良い。

店内でお喋りしてる女の子がいたが、最後の方にはかき氷が溶けてシャビシャビのミルク水みたいになっていた。

ってな感じで、、、

今回はこれぐらいにしておいて、来年の初夏頃にもっと詳しく紹介しようと思います。

新型コロナで花業界が大打撃を受けたのは、メディアなんかでも言ってたので多くの人が知ったと思う。

これは、この期間だけで売上が下がったという、単純な話ではない。

あれだけの花業界への売上げダメージは、その後の花業界の先行きまでも暗い未来を招いてしまった。

その状況が、早くもこのシルバーウィークから秋の彼岸にかけて現れてきた気がする。



何が起こったかというと、、、

花が市場に全然、出てこなくなってしまった。

全く無いのではなく、需要と供給のバランスが著しく崩れてしまった。

その原因は天候不順ではなく、単純な花の絶対量が少ない。

では何故少なくなったのか？

一つはコロナ禍で世界的な流通に支障が出た。

だが、もっと深刻なのは、花の生産者が減ってしまったことによる供給不足だと推測する。

新型コロナで生産量だけが減ったのではなく、花の生産者が他の作物へ転換してしまったことによる花の供給不足・・・

そう考えるのは、、、

自分はこの数ヶ月でそれなりの花の生産者が数名、他の作物に転換した事実を知っているからだ。

春先からの新型コロナによる悪影響で、生産者は窮地に立たされた。

だが、お盆までは花の栽培のスパンがあるので急には転換出来ない。

栽培スパン的にお盆までが限度で、結果として秋のこの時期に一気に花が激減してしまった。

これは、あくまでも自分の妄想的な推測だから真実は分からない。

だけど、もしこの推測が当たっていたら・・・

これから訪れるクリスマス、年末、バレンタイン、卒業式、歓送迎、春の彼岸等々

花が充分に出荷されるのだろうか？

そして、こんなジリ貧な業界が人々から求められるだろうか？

日本人は、常の生活に花を必要としない。

だが、行事ごとには花を凄く求められる。

これでは我々、花屋も生活出来ないし、増してや生産者も常に売れなければ生きていけない。

この時期の花激減の減少は、私的には非常に大きく重い出来事だった。

昨日、９月１４日は矢沢永吉の誕生日で７１歳になった。

それはそれとして、ファンとしては密かに目出たい日としていた。

で、夜にニュースで自民党の新総裁に菅さんがなったとあり、テロップに菅さんの年齢が出ていてーーー

なんと、７１歳！

思わず、「永ちゃんと一緒じゃん！」って、、、

全然雰囲気違うけど、永ちゃんと同級生って分かったら凄く親近感湧いてきた。（マジ、単純＼(^o^)／）



でも、菅さんの生い立ちを知ったら結構な苦労人だった。

農家育ちで高校出て上京して、二年働いてから自費で法政大学に入った。

その後、市議会議員を経て４０歳代後半で国会議員になる。

上京して出世するなんて、なんか永ちゃんの成り上がりみたいって思うのは自分だけ！？

それも自費で大学だなんて男らしいというか、好感が持てる。

だが今までは影の存在だったので、今回は思いっきり表舞台・・・

そこが頑張りどころだと思う。

表に出ると誹謗中傷の嵐が待っている。

永ちゃんも、その辺は散々な目に遭ったって言ってた。

７１歳の新総裁とロックシンガー

どちらも日本人に、大いなる夢と希望を持たせてくれる存在であって欲しい。

猛暑、酷暑、残暑、猛烈な暑さ、命に係わる行動を、、、

などなど、散々聞いてきた。

今年も暑さでやられたけど、暑いうちに是非食べたい物があってーーー

行ってきた！



見た目からして、ふわっふわっ♪

これにブルーベリーソースをかけて～



食べてみると、あら不思議

全然、冷たくない。

ガツガツ食べても、頭がキンッっとならない。

って言うか、ドンドン食べないと直ぐに溶けてしまう。





お店の雰囲気は、とてもクラシック

コロナ禍でしっかりとソーシャルディスタンス取れてて、店内はゆったりだった。

テレビでも放映されててかなりの盛況ぶりだったので、行かれる方はしっかりと情報収取してからをオススメします。

カフェくらがり

先週は花夢の新発式だった。

コロナ禍ということで初のリモート開催だったが、自分的にはとても満足のいった式典だった。



世の中の流れで一気にリモート化が進んだが、花夢においてはまだまだアナログで、、、

そうゆう危機感も自分の中にはあって、スタッフには大変な苦労を掛けたがリモートを推し進めた。

Wi-Fi環境もままならないスタッフもいたが、何とかディスカッション出来た。



今後は、あらゆる会議においてもリモート化を進めたい。

自分は対外的には殆どリモートで、大いにその利便さを実感している。

仕事のスピードも求められているし、業務のスリム化も急務だ。

色々なことを鑑みても、今回のリモート開催は本当に良かったと思う。